On l'utilise le plus souvent en pâtisserie et en confiserie. En infusion, les graines donnent une tisane aux propriétés stimulantes et carminatives, conseillée pour les ballonnements, les digestions difficiles, l’aérocolie et les renvois. Cette tisane est très efficace pour les toux grasse et favorise aussi l'allaitement. Sachet de 50 g
